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美国研究发现过量摄取维他命 增加患癌症风险高达56%

[2015-07-17] 作者:世界未解之迷网 阅读量: 分享到_微信朋友圈:

  许多人都会服食维他命或矿物质补充剂,认为有助健康。 

 

  拜尔斯及其团队研究发现,过量服用维他命补充剂,反而可能增加患癌风。

  许多人都会服食维他命或矿物质补充剂,认为有助健康,然而美国科罗拉多大学癌症研究中心的癌病专家拜尔斯(Time Byers)及其团队,查阅30年间的相关文献,并对维他命E、β-胡萝卜素和叶酸3种最普遍的非处方药片或补充剂进行研究。结果发现,每天摄入过量的维他命补充剂,反而可能弄巧反拙,增加患癌风险高达56%。

  拜尔斯指有些人为预防心脏病和结肠息肉,会服食叶酸补充剂,但其团队在一项研究中发现,摄入过多叶酸令人更易患结肠息肉,患癌的机会增加高达56%。拜尔斯的团队又在另外2项针对β-胡萝卜素的实验中发现,过量摄入β-胡萝卜素补充剂,令患肺癌和心脏病的机会增加20%。而在另外一项实验中,他们则发现过量摄入维他命E的人,患前列腺癌的机会亦较常人高17%。

  拜尔斯表示,他们并不确定为其么会出现这种现像,但称证据确实表明,过量摄入补充剂的人患癌症的风险更高。不过他强调这并非表示人们不可服食维他命或矿物质补充剂,认为只要适量摄取仍是对健康有帮助。

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